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H型高血压的饮食指导

  • 2016-01-29 11:34:01
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  • 无锡健康新闻网
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  H型高血压是在高血压基础上合并高同型半胱氨酸血症,这种类型的高血压最凶险,它的中风发生率是普通高血压的5-8倍,是正常人的28倍,高同型半胱氨酸血症不仅与基因有关,而且与饮食中缺乏叶酸、维生素B6、/维生素B12等物质有关,要改变基因比较困难,但改变饮食习惯,我们相信还是可以的。

  H型高血压患者不仅要遵循普通高血压患者的饮食原则:限制钠盐摄入,每天应低于6克,减少脂肪摄入,戒烟限酒,控制体重等,而且要特别注意叶酸、维生素B6、维生素B12等物质的补充。

  叶酸是是一种水溶性B族维生素,叶酸天然广泛存在于动植物类食品中,绿色蔬菜及水果中富含叶酸,特别是猕猴桃中叶酸含量较高,绿色蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等含叶酸比较丰富。新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等含叶酸比较丰富。豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等也含较丰富的叶酸。谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  饮酒、服用维生素C、抗生素、阿司匹林者适当增加叶酸摄取量需要叶酸,但非多多益善,食用过多叶酸也会引起副作用如诱发病人惊厥发作、影响锌的吸收、可出现厌食、恶心、腹胀等胃肠道症状、神经系统受损害。

  • 来源: 无锡健康新闻网
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